前有新希望后有萬科 時尚青島為何“出圈”養豬界?

前有新希望后有萬科 時尚青島為何“出圈”養豬界?
2021年03月09日 13:21 《財經》雜志

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  原標題:前有新希望后有萬科,時尚青島為何“出圈”養豬界?

  3月2日晚間,據相關媒體報道,萬科即將完成對環山集團股份有限公司的全資收購。預計數月內就可完成收購工作,萬科的養豬布局逐步完善。環山集團位于青島,投資并經營食品、豬、蛋、家禽和飼料行業,是山東一家知名的農牧業集團,多年發展形成了一套成熟的“公司+家庭農場”養殖管理模式。

  時尚青島“出圈”養豬界并非第一次。半年多以前,在青島舉辦的2020亞布力論壇夏季高峰會上,新希望集團董事長劉永好透露,新希望集團將新招聘兩萬余名員工投入到養豬產業,養豬規模在山東要達到1200萬頭,其中在青島要達到200萬頭。

  青島早已成為新希望集團的大本營之一,共有30多家企業和研究機構,約1萬余名員工,主要從事肉豬、肉雞、肉鴨養殖和屠宰以及生物工程研究等工作。2019年,新希望集團在青島農業、農業食品方面的銷售額超過了400億元。山東新希望六和集團有限公司位居青島民營企業100強榜單的第三位。

  作為顏值頗高的濱海城市,青島卻屢屢被養豬企業看中,很大原因還要歸結于青島及整個山東省的產業結構、區域優勢、消費文化。

  山東尤其青島強于飼料加工而缺乏養殖巨頭。行業統計數據顯示,山東雖然貴為全國第五大生豬養殖大省,但缺乏類似河南的牧原、四川的新希望、廣東的溫氏這種巨頭級企業,只有龍大、萬福這種量級低很多的企業。與此同時,山東是中國飼料生產第一大省,以此為養殖根據地,成本優勢十分明顯。

  在中國生豬養殖前十名省份的版圖中,北方只有山東和黑龍江入圍。由此可見,缺乏本土巨頭級養殖企業,并非山東獨有,而是中國北方的普遍現象。

  與此形成鮮明對比的,則是山東對于豬肉的旺盛需求。山東既是豬肉消費大省也是肉制品大省,知名的肉制品企業就有煙臺龍大、臨沂金鑼、濰坊得利斯、青島波尼亞等,豬肉加工的產業鏈比較長。

  靠近飼料產地、輻射本土消費和北方消費、氣候合適,三大優勢讓眾多養豬業巨頭都喜歡來山東布局。

  近年來,豬肉價格持續高位吸引大批企業跨界入圈。不僅萬科、碧桂園、恒大等地產企業躍躍欲試,阿里、京東、網易等互聯網巨頭也紛紛搖旗吶喊。劉永好去年就曾經表示:“房地產轉行做養豬的,我們簡單地算了一下全國超過1000家?!钡珡慕Y果來看,多數企業都是在“蹭”豬的熱點,后續并未公布養豬項目成果與進展。

  專注蓋房的萬科,養豬倒是也挺認真的。萬科于2020年3月成立食品事業部,并宣布在業務開展初期,主要布局生豬養殖、蔬菜種植、企業餐飲三大領域。由萬科直接委派場長的青島華育養殖有限公司,位于青島萊西市馬連莊鎮孫家洼村,距離萊西市主城區在20公里左右。目前一期項目已經建成,現年出欄生豬9600頭,二期工程則還在修建。萬科集團此前曾發布招募養豬方面的人才信息,涉及豬場拓展合伙人、豬場工程項目經理、技術合伙人(規?;B豬)等10個崗位,其中5個崗位工作地點設在青島、5個在深圳。

  相對于半路跨界的萬科,一直養豬的新希望在青島布局的手筆更大。新希望六和萊西市200萬頭生豬一體化項目總占地10702畝,總投資約40億元,具體包括種豬場、公豬站和商品豬場建設,實現生豬年出欄和加工約200萬頭,豬肉年深加工能力約2萬噸。通過項目實施,計劃1—2年內實現養殖-種植-廢棄物處理,2—3年內實現生豬屠宰,3—5年內實現深加工,形成配套屠宰、食品深加工、環保處理、設備制造、產業旅游及各產業衍生生態產業,打造飼料、養殖、屠宰、深加工及冷鏈運輸全產業鏈。

  除了正在青島萊西建設的200萬頭肉豬養殖項目,新希望在萊西市還有一個新希望六和食品有限公司智能一體化肉制品精深加工項目,在西海岸新區擁有一個自貿兩融示范區項目。新希望集團力圖把山東原料和飼料加工能力與東南亞市場結合起來,把銷量超過2100萬噸,居世界第一位。數字化養殖將是新希望集團的轉型方向,新希望集團將加大在青島的投資,發揮青島作為新希望集團在農業和食品方面的主要總部基地作用,用數字化、互聯網技術再造、規范傳統養殖業和農產品市場。

  其他巨頭也在山東厲兵秣馬,牧原股份在山東德州、聊城、濱州、菏澤、東營等均有下屬公司。2020年5月,位于即墨區段泊嵐鎮的青島即墨牧原農牧有限公司第一分場樓房豬舍項目開工。該項目總投資1.48億元,建成后可實現每年出欄10萬頭商品豬。樓房養豬是一種全新模式,正常的存欄10萬需要400到500畝地,占地80余畝就可以建設完成全線樓房豬舍。溫氏股份則在德州、濟寧等地設有分公司。

  國家統計局山東調查總隊的資料顯示:2020年末,山東生豬存欄達到2933.9萬頭,比上年增長34.8%,高于全國3.8個百分點。2020年,山東生豬出欄達到3344.8萬頭,比上年增長5.3%。豬肉產量271萬噸,比上年增長6.4%,高于全國9.7個百分點。

  與此同時,2020年,山東省飼料產品產量4336萬噸,同比增長14.7%,高于全國平均增幅4.3個百分點,高出全國第二名1300多萬噸。飼料產量、產值占全國的比重分別為17.1%、14.5%,由2016年的1/9提高到1/6。其中,生豬飼料產量1029.5萬噸,首次超過廣東居全國第一位。新希望六和、溫氏、山東邦基、山東環山等大型飼料養殖集團在山東擴張速度明顯加快。

  山東六和曾是中國飼料行業龍頭企業,2005年新希望出資收購,改名為新希望六和,泰國的正大集團也很早就在青島建有飼料生產企業。但有一個奇怪的現象,就是山東擁有飼料行業的規模優勢,而且養豬量大漲,卻沒有誕生養豬富豪,這一波紅利也沒有趕上,值得深思。

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責任編輯:張亞楠

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